Pizza med spinat, tomat, kremost, laks og hvitløk

Då hadde jeg litt pizzadeig fra i går i kjøleskapet mitt og mange flere fantastiske til å ha på pizzaen. 🙂

Dere trenger:

  • pizzadeig
  • tomatsaus
  • litt revet ost
  • spinat
  • 2-3 tomater i skiver
  • kremost
  • salt, pepper, persille
  • (gorgonzola)
  • 1 rødløk
  • 2 båt hvitløk
  • 75 ml olivenolje
  • laks
  • sitron

Kjevle ut deigen og fordel tomatsausen på den. Ha på litt ost (jeg tar bare litt for smaken, dere kan gjerne ta mer eller ha pizzaen helt uten). Bland kremost med salt, pepper og persille.  Fordel spinat, tomatskiver, rødløkskiver, gorgonzola (om dere liker smaken) og kremost på bunnen. Bland presset eller finkuttet hvitløk og olivenolje og dryss over den deilige pizzaen.

Stek i ovnen i 5-10 minutter (annledning til et kjempe godt resultat finner dere her). Til slutt: Fordel laksebiter på pizzaen og pensle litt hvitløksolje på deigrendene. Ferdig!

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s