Landlig bondebrød / Rustikales Bauernbrot à la Lutz

Og her kommer det enda et brød til fra Lutz sin fantastiske blogg. Jeg blir alltid litt sjalu når jeg får varsel om et nytt innlegg på Plötzblog. Hver gang klarer han å imponere med sine perfekte brød. Og dette brødet har jeg ventet lenge på. Som sagt er jeg en fan av rustikkt brød,… Fortsett å lese Landlig bondebrød / Rustikales Bauernbrot à la Lutz

Black Bottom Cupcakes

Før vi begynner med bakingen i dag, må jeg unnskylde meg for de veldig få og dårlige innleggene jeg presenterte de siste ukene. Med hver dag vi kommer nærmere min hjemreise savner jeg et skikkelig kjøkken og en bedre kamera mer og mer. I tillegg er eksamenstiden allerede kommet rundt hjørnet og forstyrrer min hverdagsorganisasjon… Fortsett å lese Black Bottom Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

De siste årene har jeg smakt på mange forskjellige typer cupcakes, men jeg må si at Red Velvet fremdeles er min favoritt! Når noen setter Red Velvet Cupcakes rett foran meg så klarer jeg ikke å la være. Og veldig ofte ender det med at jeg ligger på sofaen, kvalm og kjempe fornøyd og nødt… Fortsett å lese Red Velvet Cupcakes

Quiche Lorraine

Akkurat nå befinner jeg meg på besøk hos ei venninne og har derfor alle redskapene og kjøkkenet til å lage f.e. quiche. Kjempe artig! Jeg tror jeg må ikke nevne at jeg storkoser meg her. 😉 Oppskriften er hentet (og litt forandret) fra Steph’s KuLa. Dere trenger: mørdeig (uten krydder) 1 stange purre 2 løk… Fortsett å lese Quiche Lorraine

Levainbrød på rugsurdeig / Levainbrot aus Roggensauerteig

Og en oppskrift til hentet fra boken «Enklare brød» (Martin Johansson)! Jeg har allerede publisert Hjartans godt! for noen dager siden og forklart hvordan det funker med Martin Johanssons forklaringer. Så hvis dere trenger litt hjelp ta en kikk på denne siden eller kommenter nedenfor. 😉 Levainbrødet er veldig saftig og mykt, med store hull… Fortsett å lese Levainbrød på rugsurdeig / Levainbrot aus Roggensauerteig